Jag vill, men det finns ingen tid. Jag vill, men inte för någon. Jag vill, men inte från något. Jag vill laga mat, bara … vill du inte?
Att äta ytterligare en plastskiva bröd med gummiklipp av fläsk och sås "Majonnäs", vi lovar oss själva att förra gången vi närmade oss denna gren av underjorden på jorden. En dag kommer vi att uppfylla våra planer. Varför inte just nu?
Instruktioner
1. Inspektera köket eller köket. De flesta saker som går fel beror på en oinspirerande arbetsyta. Vårt utrymme ska ha funktionella områden och nödvändig utrustning. Om du köper sallader och bakad potatis varje dag kan det vara värt att köpa ett grönsakshopparsats hem och kontrollera ugnen.
2. Så du borde ha en yta att laga mat på. Den ska vara rymlig och platt. Det är önskvärt att det finns flera ljusa föremål på den (en dekorativ vas med färgade stenar, en skål med frukt). Det är önskvärt att ytorna som du lagar mat på och som du äter på är olika. Detta gör tillagningsprocessen mer högtidlig för dig.
3. Undersök bestick och köksredskap - de kanske inte uppfyller dina behov och estetik på länge. Låt oss säga att du har varit vegetarian i sex månader nu, men fiskknivar är fortfarande centrala i köket. Ditt kök borde förändras med dig. Knivarna ligger på bordet. Ångaren är platsen.
4. Varje utrymme blir bekvämt om det finns materia i det. Ta på dig mjuka dukar, en fin handduk och köket blir vänligare. En duk, stolskydd, grytlappar och ett förkläde - något av dessa föremål kommer att förändra atmosfären.
5. Se till att kökshörnet innehåller estetik som passar dig. Om du är en kaffeälskare, köp några turkar eller en manuell kaffekvarn. Om du gillar mejeriprodukter, lägg din smörrätt och mjölkkanna i hyllorna. Dekorativa målningar, klockor, några figurer kommer att ge ytterligare smak.
6. Häng upp en liten köksbräda. På den kan du skriva planer för imorgon, en lista över livsmedel eller delikatesser som du vill prova. Du kan hämta bilder på mat från en tidning eller bilder från länder där din favoriträtt tillagas.
7. Var vana att gå till grönsaksmarknaden en gång i veckan. Låt det vara en lugn promenad för en potentiell gourmet som just kom för att smaka på nya produkter. Köp grönsaker, frukt, nötter.
8. Läs boken "The Right Food Combination" av Herbert Shelton.
9. Starta dina egna köketraditioner. Till exempel på tisdagar för att laga en omelett till frukost eller varje sista fredag i månaden för att fira med en ny maträtt från det Dagestanska köket.
10. Bjud in vänner till middag en gång i månaden. Mat är en viktig del av människans liv. Detta är en typ av kommunikation genom vilken vi förmedlar en del av vår kreativitet och vår attityd till människor som är kära för oss. Om du behandlar någon, bryr du dig om den personen. Ayurveda säger till exempel att ju längre en kvinna förbereder mat för en man, desto mer styrka och vänlighet lägger hon där och desto starkare blir han.
Av vana, en stund, kommer din kropp att motstå den nya livsstilen där det nu finns tid för matlagning. Det här är okej. Det viktigaste är att förstå vilken stor och underbar värld som öppnas för dem som äntligen bestämde sig för att ta hand om sig själva.
